Description
BACI DI DAMA Senza Glutine, Vegani, Biologici. Formato 200gr.
Deliziosi Baci di dama: due piccole e tonde frolle, preparate con mandorle di Puglia e farina di riso, unite insieme dal cioccolato fondente extra 70%.
Tifabenebio lavora da anni per offrire alta pasticceria biologica con ricette senza farina di grano, senza lievito e senza latte. Per ogni ricetta vanta una lista corta e chiara: pochi e semplici ingredienti per un frollino di alta pasticceria.
L’intuizione di Tifabenebio è stata preferire la farina di riso rispetto a quella di grano e sostituire il classico burro di origine animale con un burro di karité 100% vegetale.
Ingredienti
Farina di riso*, Mandorle* 20%, zucchero di canna*, burro di karitè*, amido di mais, cioccolato fondente extra* (cacao 70% min.: pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*. Emulsionante: lecitina di soia. Estratto di vaniglia*), olio di girasole altoleico*, sale.
*Biologico.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 551 kcal | 2297 kJ |
| Grassi | 33,2 g | |
| di cui: acidi grassi saturi | 11,7 g | |
| Carboidrati | 51,8 g | |
| di cui: zuccheri | 18,4 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Proteine | 10,2 g | |
| Sale | 0,06 g | |
